Rambler's Top100
Сервер туристических МегаИдей  
MEGATIS Атлас мира Северная Африка Тунис
МегаИдеи Путешествий
Туры и билеты
Новости
Что привезти? Сувениры со всего света
Атлас Мира
Библиотека
По следам «Кода Да Винчи»
Автомото
Горные лыжи
Дайвинг
Для взрослых
Исторические экскурсы
Кухня народов мира
На выходные
Пляжи
Полезный опыт
Проблемы и решения
Серфинг
Экстрим
Справочная информация (расписание поездов, адреса посольств)





 реклама у нас

  Яндекс цитирования     Rambler's Top100
Еще есть: Египет, Марокко
Подразделы: Монастир

Тунис

Население и обычаи

Население

Коренными тунисцами являются берберы. Менее 2% берберов сейчас говорят на родном языке. В результате сильного арабского влияния арабский язык стал государственным в Тунисе, а его жители начали считать себя арабами.

Население Туниса составляет 9 млн. человек, почти 2 млн. из которых проживают в столице Туниса - городе с одноименным названием. Cредняя плотность населения — около 49 человек на 1 кв. км.

Около трех четвертей населения сосредоточено на побережье. Несмотря на то, что засушливые центральные и южные части страны составляют 70% ее территории, здесь проживает менее 30% населения Туниса.

Религия

Большая часть населения исповедует ислам. Почти все мусульмане Туниса принадлежат к конфессии суннитов. После обретения независимости в 1956 году в стране существует свобода вероисповедания, однако традиции ислама все еще очень сильны. Кроме того, в стране есть католики, иудеи, православные и протестанты.

Праздники

Религиозные праздники:

Малый Аид (конец Рамадана), Большой Аид ((годовщина паломничества в Мекку), Рас Эль АмХежри (мусульманский новый год), Мулед ( день рождения пророка Мохаммеда).

Сельскохозяйственные праздники:

Начало весны - праздник цитрусовых (Мензель-Бузельфа), начало мая - праздник апельсинов (Набель), лето - "сбор" кораллов (Табарка), осень - сбор фиников и праздник пальм (Тозер), конец ноября - праздник олив (Сфакс), 22 февраля - праздник барана (скотоводческие хозяйства на Большом юге).

Еженедельные рынки

Во многих городах Туниса раз в неделю (в разных городах этот день различен) проводятся ярмарки, на которых представлены товары, производимые в данном регионе.

Национальная кухня

В разных районах Туниса можно попробовать различные блюда местной кухни. Вот некоторые из них: "шорба" - суп с овощами и телятиной; "брик" - блины с яйцом и тунцом; "ожжа" - омлет с курицей, подаваемый с перченой колбасой; ягненок, приготовленный в горшочке; "шакенуки" - тунисское рагу и "кускус" - блюдо из ягнятины, курицы, рыбы или даже сладкого - с финиками и изюмом. Редкая неделя в Тунисе обходится без мешуя - барана, зажаренного на огне прямо на пляже или под навесом. В Тунисе прекрасно готовят блюдо из различных сортов свежей рыбы с помидорами и перцами с использованием тонких пряностей.

Среди сладких блюд отметим пахлаву, асиде, махруд и кексы. И, наконец, о напитках. В тунисе пьют крепкий чай с мятой, а на юге еще и пальмовое молоко. Из спиртных напитков следует выделить местные вина и буху - крепкий напиток из фигов.



 Поделитесь своими впечатлениями





ВСЕ ТУРЫ

ВСЕ РАЗМЕЩЕНИЯ

ВСЕ БИЛЕТЫ

 15.05.2006
 Праздник Лаг ба-омер в Тунисе на острове Джерба
Как минимум две тысячи лет на тунисском острове... далее

 26.11.2003
 Тунисская авиакомпания "Karthago Airlines" начинает выполнение регулярных рейсов из Международного аэропорта Домодедово
Тунисская авиакомпания "Karthago Airlines" с 25... далее

 18.11.2003
 Турция и Тунис претендуют на круглый год
Похоже, Анталья и Монастир в зимнем сезоне всерьез... далее

 13.11.2003
 Corinthia Hotels International управляет 23 отелями
28 октября 2003 года компания Corinthia Hotels... далее

 27.10.2003
 Karthago Airlines отважится летать в Тунис зимой
Тунисская авиакомпания Karthago Airlines решила... далее

 19.09.2003
 Проливные дожди затопили аэропорт Туниса
В столице Туниса из-за дождей парализовано... далее

 02.09.2003
 Турция, Тунис и Египет остаются в лидерах продаж
Турция, Тунис и Египет на исходе августа на 80% и... далее

 все новости страны
MEGATIS Атлас мира Северная Африка Тунис

 Туристический портал МегаТИС
 Права защищены © 2004-2005


МегаИдеи Путешествий | Туры и билеты | Новости | Что привезти? Сувениры со всего света | Атлас Мира | Библиотека | По следам «Кода Да Винчи» | Автомото | Горные лыжи | Дайвинг | Для взрослых | Исторические экскурсы | Кухня народов мира | На выходные | Пляжи | Полезный опыт | Проблемы и решения | Серфинг | Экстрим | Справочная информация (расписание поездов, адреса посольств)